跳到正文
高性价比人生指南地图
A
No.2-9金卡 · A 级证据

把家里的食盐换成低钠盐(钾盐)

说人话

得过中风或 60 岁以上有高血压的人,把家里的盐换成低钠盐,五年内死亡的概率低约 12%,中风低约 14%。

花小钱几分钟做一次就完换寿命收益中有争议证据很硬
收益 · 换回什么
一项把人随机分成两组的试验,在中国农村做的,20995 人,都是得过卒中的人或者 60 岁以上的高血压病人,跟踪了 4.74 年。结果:用低钠盐的那组比用普通盐的那组,死亡风险低约 12%(RR 0.88)。卒中低约 14%(RR 0.86)。主要心血管事件低约 13%(RR 0.87)。血钾过高的事件,两组没看出统计上的差别。
来源 · 2 条链接
Neal B 等 (2021). Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death. NEJM. doi.org/…

O'Donnell M 等 (2014). Urinary sodium and potassium excretion, mortality, and cardiovascular events. NEJM. doi.org/…(争议方 PURE)